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Rezepte
Kokoskuchen ohne Butter Zutaten für den Teig: 250 g Zucker 3 Eier 2 Pkg Vanillezucker 2 Pkg Backpulver 600 g MEhl 1/2 l Buttermilch für den Belag: 200 g Kokosflocken 200 g Zucker Nach dem Backen: 100 ml Sahne 500… Continue Reading →
Blechkuchen mit Rhabarber / Rhabarberfleck Zutaten Für den Kuchenboden 150 g Butter 250 g Zucker 4 Dotter 400 g Mehl 1/4 l Milch 1 Pkg Backpulver 1 Pkg Vanillezucker Zitronenschale 4 Eiklar Für den Belag 1/2 kg Topfen 3/4 kg… Continue Reading →
Fleischbällchen mit Tomatensauce und Reis Zubereitungszeit ca. 1 Stunde, Für 4 Personen, heiß servieren, Bei diesem Rezept werden die Fleischbällchen und die Tomatensauce selbst gemacht. Zutaten: Für die Fleischbällchen 600 g Faschiertes 100 g Semmelbrösel 100 g Knödelbrot Petersil Salz… Continue Reading →
Kartoffelgulasch oder Erdäpfelgulasch Das Kartoffelgulasch ist eine traditionelle Hausmannskost. Es macht satt und ist vor allem kostengünstig. Es ist relativ schnell zubereitet, wird heiß und als Hauptspeise serviert. Zubereitungszeit: ca. 45 min. Personen: 3 bis 4 Zutaten Zwiebel, 600g… Continue Reading →
Schoko-Lasagne ohne Butter Die Schokoladen Lasagne ist eine Süßspeise (klarerweise ohne Fleisch und Co (-: ). Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Kühl stellen: mindestens 1h. Kalorienbombe (-: Zutaten der Schokoladen Lasagne Boden 1 EL Philadelphia 1 Pkg Vanillezucker… Continue Reading →
Topfennockerln mit Butterbröseln Die Zutaten sind für ein Dessert für 4 Personen. Die Zubereitungszeit ist 1 1/2 Stunden. Davon muss die Topfenmasse ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten. Die Kochzeit ist ca. 30 Minuten Zutaten für die Topfennockerln Für die… Continue Reading →
Kartoffelknödel – einfach Zutaten für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1h 20 min. Zutaten 1 kg mehlige Kartoffel 5 EL Mehl (ungefähr) 3 EL Grieß 1 TL Butter Salz, Pfeffer Muskatnuss 1 Ei Zubereitung Kartoffel kochen bis sie sehr weich sind,… Continue Reading →
Ofenlachs mit Karotten und Zucchini Die Zutaten sind für 3 Personen. Vorbereitungszeit ist ca. 15 Minuten, die Garzeit ca. 20. Zutaten 4 mittelgroße Karotten 2 Zucchini etwas Olivenöl 500 g Lachsfilet (ohne Haut) 1 Bund Frühlingszwiebel Salz, Pfeffer Mehl 2… Continue Reading →
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Sprossen und Gemüse Die Angaben für die gebratenen Nudeln sind für 4 Personen, die Zubereitungszeit ist ca. 30 min. Zutaten für die gebratenen Nudeln 300 g Spaghetti 250 g Hühnerbrust 2 Knoblauchzehen 100 g Karotten 2… Continue Reading →
Kalter Hund oder Kellerkuchen Ein kalter Hund oder Kellerkuchen ist ein Schokokuchen, der sehr einfach herzustellen ist, aber mindestens über Nacht in den Gefrierschrank bzw. ins Gefrierfach muss. Zutaten: Eine Kastenform (25×11 cm) 1 großer Gefrierbeutel (für die Kastenform)… Continue Reading →
