Becherkuchen

Zubereitung:

Eier, Zucker und Öl sehr schaumig rühren. Benco, Nüsse, Mehl, Backpulver und Sauerrahm leicht darunter mengen. Diese Masse in eine befettete und bemehlte Form (oder auf das Backblech) streichen. BACKROHR: Kuchen ca. 45 Minuten bei ca. 180°C (auf dem Blech ca. 20 Min.) backen.