Süße Igel (Nutella)

Zubereitung:

Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Butter-Vanille-Aroma dazugeben und verrühren. Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen und esslöffelweise dazugeben. Eventuell Milch angießen. Den Teig in gefettete und mit Bröseln ausgestreute Eierformen (im Handel erhältlich) oder in gefettete und mit Bröseln ausgestreute feuerfeste Tassenköpfe geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 ca. 20 - 30 min. backen. Anschließend zu igelähnlichen Gebilden formen: dazu diese jeweils mit Nutella bestreichen und zum Schluss mit Mandeln spicken.