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Zutaten: |
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2 - 3 Rindsknochen |
Rindssuppe |
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Zubereitung: |
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Alle Zutaten mischen und auf kleiner Flamme ca. 1 Std. köcheln lassen. Immer wieder abschäumen. Bei Ende der Kochzeit das Fleisch anstechen, wenn klare Flüssigkeit austritt noch ca. 10 bis 15 min. köcheln lassen. |
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