Sachertorte

Zutaten:

100 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
1 Pkg. Backpulver
1/8 l Milch
100 g Schokolade
150 g Mehl


Sachertorte

Zubereitung:

Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Schokolade schmelzen lassen und dazu geben. Mehl, Backpulver unter Zugabe von Milch einrühren. Schnee unterheben. In befettete und bestäubte Backform geben. ¼ Stde. mit 100° backen, dann ca. 1 Stde. bei 150°. Auskühlen lassen und mit Marmelade bestreichen. 1 Tafel Kochschokolade schmelzen und damit überziehen.

 

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