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Es gibt keine "richtige" Ernährungsweise. doch
die meisten von uns nehmen zu viel Fleisch und Süßigkeiten
zu sich, ohne überhaupt darüber nachzudenken, was sie
sich damit antun: Übergewicht oder Darmträgheit sind die
oft Folge. So ist die sogenannte "Ernährungspyramide"
eine ganz gute Richtlinie, wie sich eine vollwertige Ernährung
zusammensetzen sollte.
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Jede einzelne Gruppe liefert uns wichtige Bausteine zum Leben:
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Häufiger als man denkt, haben schon Kleinkinder Probleme mit
dem Darm. Oft ist die Ursache eine ballaststoffarme Ernährung
zusammen mit zu wenig Flüssigkeitsaufnahme und zu wenig Bewegung
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Allerdings ist es gerade bei Kleinkindern nicht so einfach die
Ernährung komplett umzustellen, doch gibt es ein paar Dinge,
die relativ gut funktionieren:
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- Ein Glas lauwarmes oder abgestandenes Wasser gleich nach dem Aufstehen
- Statt Kakao Ovomaltine verwenden
- Aus dem Becher statt aus der Flasche trinken
- Süssigkeiten lassen sich nicht ganz vermeiden, aber ein guter Kompromiss
wäre zum Beispiel vorher ein halbes Glas Wasser zu trinken
- Vollkornbrot: am besten probiert mit euren Kindern verschiedene Vollkornprodukte
durch, es ist sicher etwas dabei, das schmeckt. Viele Kinder mögen das
Brot lieber weniger körnig. (Achtung in manchen Nicht-Vollkornbroten ist
Malz drinnen, das macht das Brot auch dunkel.)
- Vollkornprodukte: vielleicht mischt sie am Anfang mit den weißen Nudeln,
Reis mit Naturreis
- Ersetzt Kekse durch Vollkornkekse.
- Viele Kleinkinder mögen auch Melonen!
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